第一次下厨作文集锦15篇
在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的第一次下厨作文，希望对大家有所帮助。
第一次下厨作文1星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。
我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。
准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。
第一次下厨作文2今天是我第一次下厨。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的油，等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
开始吃饭了，一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。
第一次下厨作文3“今天是个好日子， 心想的事儿都能成；今天是个好日子，打开了家门咱迎春风！” 我哼着小曲，心情那叫个爽， 要想知道这是为什么，因为我爸爸妈妈今天去江西了，要到傍晚的五六点才能回来，我又能“大闹天宫”啦！！！
今天上午我玩的那叫个爽，就看了一小会的书，做了那么一会儿的作业，临近九点时，我就开启了“休闲模式”，打开了电视看动画片，打开了电脑刷空间。平时最多一连玩个一小时，现在一口气玩两三个小时都没人管我啦！！!
眼看到了十二点半，我有点小饿，望着橱窗里的面包饼干已经支撑不住了， 我想，看来我只能亲自下厨了！
哼，你们可别小看我，我可是有名的小厨神，我把米饭量好，下到锅里，放好恰到好处的水，盖上锅盖，接下来的一切就不需要我干预了。但我又顾虑到了没有拌饭的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
说干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋给打散。然后把电磁炉打开，放上了刚好平底的食用油，“唰”的一声，蛋已经在锅里炸开了花。过了片刻，我的蛋已经出锅了，我心里也泛开了花。
第一次下厨作文4今天要炒一道菜和一锅饭，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗洁净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，把两个鸡蛋敲破，放入碗中。然后放入盐，味精，酱油，再少放点料酒。搅拌均匀。
我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，预备工作完成了。
油发出了”咝咝“的声音，我抓紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油”吱吱“声更响了，我不以为然，此时，锅里又突然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的”吱吱“声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更惨，还差点被火烧着了呢！不行，我非要把鸡蛋炒好不可！我又急着洗锅，开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋赶忙起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成！一股诱人的香味扑鼻而来。
耶！我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦！
第一次下厨作文5做好了一切准备工作，我打开火苗，火苗贪婪的舔着黑乎乎的锅底。金灿灿的“油花小姐”顺着滑滑梯来到舞台，“滋滋”地跳起了热情的牛仔舞。
舞会渐渐进入高潮，在一旁的“鸡蛋小姐”早已按捺不住了，一头扎进油锅中，一阵“噼里啪啦”的音乐声响起，好似锅里的朋友们在拍手鼓掌，热烈欢迎“鸡蛋小姐”的到来。最热情的就数“油花小姐”了，给“鸡蛋小姐”裙子的边缘吐上了一层白花花的蕾丝裙边。“鸡蛋小姐”跳着舞像美丽的蝴蝶一般飞舞，像婀娜多姿的柳条舞蹈着，像快活的燕子盘旋着，我被眼前精彩的表演惊呆了！眼看“鸡蛋小姐”的裙边就要烤焦了！赶忙请“锅铲小弟”来帮忙，轻轻一个翻身，哈！解脱了！听到这优美的旋律，锅外的“西红柿哥哥”“身在碗里，心在锅里”，穿着粉红色的西装，挺直了腰杆“隆重登场”了。“鸡蛋小姐”热情地拥抱“西红柿哥哥”，随着“滋滋”的音乐声和“乒乒乓乓”的锅铲节拍声忘情地跳起了轻柔的摩登舞。这时“盐弟弟”也迫不及待地来凑热闹了，跟随着音乐的起伏，舞蹈着······
音乐停止了，舞会戛然而止。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋“出炉”了。我夹起一块鸡蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味极了！仿佛我自己就是“鸡蛋小姐”了。
第一次下厨作文6星期天早上，爸爸妈妈出去了，就我和妹妹两个人在家里。
突然，妹妹哭了，我问她：你为什么哭？肚子饿了。她说。我灵机一动，想：早上爸爸妈妈走的时候留了点稀饭，再加上我看过一次妈妈炒鸡蛋，我炒一点鸡蛋，然后在热一下稀饭给她吃好了。
我先跑到电饭煲旁边，蹲下来伸出手按了一下电饭煲上的加热键，稀饭便弄好了。该 ……此处隐藏1292个字……信。
我第一道菜做的是西红柿炒蛋。由于我是第一次下厨，所以有些手忙脚乱，多亏妈妈在一旁指导。正确的步骤是先点着火，然后倒入油。由于上次春游的经验，我知道倒入油后，不能立马加菜，要等油熟了之后再放入菜。过了一会儿，油锅开始发出“嗞嗞”的响声，妈妈告诉我油熟了。我先加入鸡蛋翻炒，等鸡蛋大约有五分熟后，放入西红柿。翻炒一会儿，等鸡蛋大约七分熟后，加水。加水的目的，一是为了不让菜炒糊，二是为了把西红柿的汁儿榨出来，让菜变得酸甜可口。
掌握好时间和火候，后面两道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒苋菜，我便很快就炒好了。而且一个比一个好吃呢!
这是我第一次下厨，厨艺就得到了爸妈的肯定，我真开心。我决定以后只要有空的时候，我要多下厨，多帮妈妈分担一些家务活儿，让妈妈不再那么辛劳。
第一次下厨作文11每个人都有许许多多的第一次，比如：第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢？
今年五月份得一天，爸爸发烧了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起来做饭，看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽！
我自己会做的不多，只会做糖腌西红柿和水果沙拉，而现在家里没有西红柿，水果的品种也寥寥可数，只有三、四种，做什么好呢，我拿起一根萝卜，心想：反正西红柿和萝卜差不多，那就改成糖腌萝卜吧。
说干就干，我马上操起切菜刀，三下五除二把萝卜切成一个一个小方块，放入一个盘子里，撒上点糖，用筷子调一调，大功告成啦！
我又去九龙王包子店买了十个包子，然后打开火，温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前，享用着自己的劳动成果。
自己做的饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的含义。
以后做事不要光依赖别人喽，要靠自己的努力，成功了才会最高兴。
第一次下厨作文12印象中，童年的时候，我做过许多有趣的事情，也有很多有意义的事情。可是在脑海里，最有印象的就要属那一件事情了。那是我第一次下厨。
还记得那一天，妈妈买了冬瓜和肉馅，准备做丸子汤。我想当一回小厨师，帮妈妈做饭，妈妈同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圆圆的，长满了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块，放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里，加点盐和姜粉，用勺子搅拌均匀，这时，肉馅就像土豆泥一样粘在一起。
准备工作做好了，妈妈已经把水烧开了，冬瓜被放进水里，在这同时，妈妈教我把肉馅放在手里，轻轻一挤，就像变魔术一样，肉馅从手指间的孔钻了出来，变成一个个小球秋，滚入开了的水中。过了几分钟，一个个的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。
妈妈说：“你再加点盐、香油和香菜，肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下，我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。
这就是我第一次下厨的经历，现在想来还真是回忆无穷。
第一次下厨作文13今天是个特殊的日子，我非常的高兴。
今天是个高兴日，是我妈妈的生日，也是本少爷亲自下厨的日子。妈妈和爸爸今天下班下的好像特别的早，我就问：“今天你们怎麽回来的这麽早？”“当然了copyrightkt250。com，今天是什麽日子呀。”爸爸冲着妈妈笑着说道。我灵机一动：肯定是关于妈妈的好日子，对了。“是妈妈的生日吧。”我说道，“对了。”爸爸说，我和你妈妈出去买点东西，你在家里等着啊。”“哦。”我唉声丧气的答应道。
他们回来一定要给个惊喜，哈哈，就这麽办。我忙忙的准备东西，开始做土豆丝。一想到这里我就直流口水。
我先架上锅，把土豆切成一片片的，没想到我“武艺”不高，把片切成了块，唉，不过，土豆块也蛮好吃的嘛。我有准备好了味精、水等其它调料。终于到放肉的时候了，我流着口水放了进去，再过几分钟就可以开饭了，就等爸爸和妈妈回来了。
“吱”，开门的声音传进了我的耳朵，我看着爸爸提着许多的好吃的，馋的我口水“哗哗”的往外流。我说：“我今天给你们个惊喜，你们猜猜是什麽呀。”“当然是土豆了，哈哈，你以为我们笨呐，那麽浓的香味，谁闻不到呀。”“哈哈，被你给揭穿了。”
生日快乐，妈妈，万岁……
这次下厨让我深深的感悟到了妈妈和爸爸炒菜时的辛苦，而有时我却感到难吃，唉，有他们的付出是不会不好吃的。
我亲自下过厨，小朋友们，你们呢？？？
第一次下厨作文14今天，我牛大厨要闪亮登场啦！这是我人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。
开始做了。第一步，准备食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖适量、葱、姜、醋少许。第二步，切葱姜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，阿婆提醒我切菜时左手弯曲，手指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，排骨冷水下锅，焯一下水，洗净沥干。锅中少油，加几勺糖，下排骨进行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均匀。加水漫过排骨，下葱姜，开大火烧开后转中小火，慢炖三十分钟至排骨软烂，最后放少许香醋，大火收汁即可。香喷喷的红烧排骨就出锅啦！
我和阿婆各自品尝了一口，阿婆称赞我：冉冉第一次炒菜，就这么好吃！我也很满意，还用手机拍下了视频，记录我的第一次下厨。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是很重要的，需要注意的地方也很多。看似简单的菜，其实里头大有学问。
通过这件事情，让我明白了：不论学什么技艺，都要从基础做起，而且不能半途而废。这件事让我体会到了平日里阿婆做饭是非常辛苦的，我以后更要体谅家人，帮助他们做家务。
第一次下厨作文15周日的早上，我早早的起了床，去菜市场买菜，准备大展身手。
我把买回的鱼放在栈板上，一刀砍向它的鱼头，哦，怎么这么苦嘞，原来是鱼胆破了，我听奶奶说过：“鱼胆破了的鱼不能吃，否则会有毒。”完了，好好的一条黄花鱼没了。没关系，我还有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那样把豆腐放在手上，用刀在上面切，不过一会儿，一丁一丁的小豆腐跳下了锅中，我放下酱油和盐，盖上盖子，焖煮了起来。不一会儿，我打开锅盖，一股热气中散发着阵阵豆腐香，好，第一道菜，完成！
现在，要来处理空心菜了，先要折菜叶，平时我可是跟奶奶练过一手的，把娇嫩的叶子一页一页折下来，然后把艮和老老的叶子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，刚刚还朝气蓬勃的空心菜叶一秒就萎缩成了跟老头子一样，但是颜色变得更绿更好看了，还是老当益壮的哈。
为了填补家人们一天必吃荤的理念，我现场取材，把家里的鸡蛋拿了出来，敲了三个，在碗里打蛋，然后再把它浇到锅中，哇，溅起来了，我的手被溅到了，一哆嗦，碗掉到了锅中，为了救治现场情况，我快速的将碗拿起来，哈哈哈，幸好没弄到蛋。我在蛋上撒了一把盐，一会儿，但就出锅了。
我把菜都端上了桌，家人们看着桌上的两菜一荤，异口同声道：“额，两菜一荤，吃一天？没关系，再接再厉！”在尴尬的场面下，一顿中午饭终于吃完了。
