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小笼包

时间:2024-02-25 20:52:11
小笼包

小笼包

小笼包1

常听人说小笼包美味可口,可我却从来没尝过,一天午时,爸爸妈妈带我来到一家包子店,让我饱饱口福。

一踏进店门,一阵香味便扑鼻而来,店里的阿姨端上三笼包子给我们,乍一看,小笼包形似宝塔,看上去晶莹剔透,皮薄得好像轻轻一碰就会破,看着笼屉里十个小巧玲珑的包子,它们正散发着香喷喷的味道,我恨不得把它们一口吞进肚子里。

不等爸爸妈妈说话,我迫不及待地拿起一个咬了一口,哇!满嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样,“真好吃呀!”一眨眼,一笼包子就被我消灭掉了,我摸了摸圆鼓鼓的小肚子,盯着爸爸妈妈面前的笼屉,要不是肚子装不下,我必须会把面前的包子“一扫而空”的,嘿嘿!

亲爱的小伙伴,你是不是已经垂涎欲滴啦?不明白你们最爱吃的是什么?请你也把它写出来吧!

小笼包2

你做过小笼包吗?我做过,因为我有一个爱做面食的妈妈,所以让我也爱上了做面食。

我又要跟妈妈来做面食了,今天妈妈要给我们做小笼包吃,想想都美味啊!只见妈妈把面粉到在盆里,用温水和成面团,再醒发一下,接着搓成一个个小剂子,再用擀面杖把小剂子擀成薄薄的面皮,把事先拌好的肉馅放到皮子上包成一个个小小的包子模样,这就是成品小笼包了。现在我也是妈妈的小帮手了,做包子褶子一个个地褶过去,虽然没有妈妈做得那么精致,但我还是觉得挺有样子的,心里喜滋滋的。很快一笼就做好了。只见妈妈把包好的小龙包一个个地放在蒸笼里,再放进烧开水的锅子里面去蒸,十来分钟的样子一锅小笼包就蒸好了。哇,好香啊!我迫不及待地让妈妈拿了几个给我解馋。蒸好的小笼包看上去是透亮的,里面的汤汁都流到外面来了,张嘴咬了一口,里面鲜美的汤汁流入口中,我都不知道怎么形容了,真是人间美味啊!

谢谢妈妈总是想办法给我们做好吃的,同时也让我体验到了劳动的不易和乐趣。

小笼包3

昨天早上爸爸妈妈叫我一人去买小笼包子,走到了楼下,我心里有一点儿害怕。爸爸从窗口望下来,发现我还在楼下,就对我说:“王越,别怕,没事的,去吧。”不一会儿,妈妈也下来了,妈妈先鼓励我,我还是不敢去。于是妈妈就陪我走了一段路。在岔路口妈妈停下了,说:“这次妈妈下来是为了去买菜,从这儿开始你得自己去了。”我就一路飞奔过去。回来的路上,我在岔路口停了一下,想等妈妈回来一起走。后来我心里一想:我还有事要做呢。于是我就一人又飞奔起来了。飞跑到家门口,我用铁手功敲了几下门。爸爸过来开门了,一看是我,就说:“今天你先回来了?是不是妈妈后面跟着?”我说:“不是,不是。今天是我一人先回来的。”爸爸表扬了我。

通过这件事情,我明白了其实我自己挺能干的,没有别人说的那么胆小。只要过马路时小心点儿,小孩子也可以出去买东西。下次无论妈妈什么时候叫我出去买东西,我都会去的,不用妈妈再陪一段路了。

小笼包4

要问我喜欢吃什么,那我必须会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么,那还是美味可口的小笼包。

当小笼包还在盘子里的时候,我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃,一个贴着一个。近距离的让人更想吃了,我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时,热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿,就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了。

然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意,让着美丽的工艺品破损。可是为了我,神马都是浮云。已经咬出了一个小洞,深吸一口,鲜美的汤汁奔涌而出,一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时,一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去,那味道还在我的口腔萦绕。最终,该吃剩下的汤包了。一口吞下去,那肉的鲜,皮的薄,汁的美一齐涌上嘴间。吃罢,口留余香,让人久久不肯忘怀。

怎样,听我介绍想吃了吧。快来行动吧!

小笼包5

民以食为天,我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食,总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄,馅多,汁鲜美,一想起来就“口水直流三千尺,吃完一笼还想要了”。

其实小笼包的做法并不难。用一张面皮,包上馅,把合口一捏,就完成了。把它们放在木制的“小床”上,像一个个白白胖胖的小娃娃,乖乖地闭上眼就睡着了,睡得很熟,很熟……。随着时间一分一秒地过去,小笼包也快蒸好了,我万分期待。

终于好了,我迫不及待地打开蒸笼,一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我,吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至极!再把筷子拿起来,一口、两口、三口……不一会,整个小笼包就被我解决了。接着,我又吃了好多,一个接着一个,吃得满口流香,边吃边咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮,真是心满意足了!

可是有一次,我还没等它凉,一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了,虽然吃了点苦,但改变不了我对小笼包的热爱

听完我的介绍,你心动了?那就快来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福!

小笼包6

小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。

我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,不过一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺,我立马倒了一点醋,然后把小笼包放在了醋里,在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢,接着我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮,把小笼包里的汤吸入嘴里,这时有一股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说:“啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。”接着我又咬了口小笼包,嘴里的的肉有股咸中带甜,甜中带酸,酸中带香的味道,要上去非常软,虽然咽下去了,可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃,看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。

朋友,听我说了这么多,你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟!

小笼包7

说起南京,先想到的自然是鸭血粉丝汤与小笼包,但我对鸭血粉丝汤不感兴趣,理由源自它的名字中的“鸭血”,因此我便转向小笼包,如今也吃过不少。

小笼包又称汤包,从名字便可见汤的重要。我在一些早餐店中吃的小笼包,汤便有些过于鲜了,吃后必定要喝水,而另一些店中,汤便没有那么鲜,要更加香甜,且并不十分浓稠,入口便让人眼前一亮,想继续吃下去。

小笼包除了汤之外,肉馅也十分重要,在一些店中,汤虽十分好喝,但肉馅却十分粗糙,嚼一阵后便没什么滋味,如同嚼蜡,难以下咽,之后自然不会再想吃。但有的小笼包肉馅做得十分细腻,而且咸度适中,不会过咸也不会求淡,配合着鲜美香甜的汤汁,一口吃下,心中便会充满幸福与满足。

小笼包的美味同样来自于蒸小笼包的时间。吃小笼包时,若外面的.皮有些硬或没怎么熟,即使内馅再美味,心中难免遗憾与不满,所以一定要控制好蒸的时间。若蒸得太久,皮便有些硬,若蒸的太短,皮与馅便不易熟,再重新蒸也会影响口感,因此,只有在那刚好的时间拿起蒸笼的盖子,小笼包才会如精灵般,令你食指大动,迫不及待地开吃。

我想再吃一次小笼包!

小笼包8

星期天中午,妈妈带我去江阴青果路有名的老字号方桥点心店吃小笼包。

一进门,就闻到一股清香,店里挤满了人,非常热闹。有的正在美滋滋地吃着小笼包,有的坐在位置上等着上餐,还有的在排队打包,我们等了半个小时才坐下。

“老板,来一笼小笼包。”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼包就端上了桌,看着一个个白白胖胖、晶莹透明、香气扑鼻的小笼包,我忍不住马上夹了一个往嘴里塞。“哇,好烫!”我大叫起来。妈妈告诉我:“小笼包的精华都在美味的汤汁里,要小心烫嘴,”说着,她用筷子夹住一个小笼包,小心的把包子拎起来。我看到半透明的包子皮里,汤汁在滚动着,好像马上要喷出来一样。妈妈轻轻地把小笼包放进醋碟,蘸点醋,然后咬一个小口子,慢慢地吸光里面的汁,再吃皮和肉。

我学着妈妈的样子,小心翼翼地夹了一个小笼包,咬了一口,真是又粘又甜,鲜美的肉混合着美味的汁,从我的舌头蔓延到喉咙,又蔓延到我的胃里,吃了一个又一个。

看着空了的包子屉,回味着,耳边响起妈妈常说的“心急吃不了热豆腐”。这次吃小笼包,终于让我明白了,好东西是需要等待的,需要细细品味的。

小笼包9

说起美味,我的脑海里第一个浮现的就是小笼包!

记得小时候,我还没有吃过小笼包,在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼,一掀开盖来一股热气腾空而上,紧接着就看见白得透亮的小笼包,我很不解,问妈妈:“小笼包就是面团和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,对小笼包也就不再理睬了。

直到二年级,妈妈带我去广味茶楼吃早茶,同去的阿姨立刻就点了小笼包,那样子轻车熟路,好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来,我也试着尝了一口,外皮柔软弹牙,肉却如软糯,这时,我对小笼包惊讶无比,它并没有我想的那么普通。

再一次是在上海的包子店里,这次我想看看包子是怎么做的。

首先和面,和好的面团压扁,在皮上放上肉馅,把皮的四周拉起来,再拧成一个卷,再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包,你会很想去捏捏他的“脸”,因为小笼包的外观实在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能尝到肉的鲜香,这让我对小笼包产生了好感。

从此,每到广味茶楼,我都会点上一份小笼包,甚至在家里也会点小笼包的外卖。

你是否也喜欢上丁小笼包?不说了,我去吃小笼包了!

小笼包10

“人以食为天”,喜欢的食物有很多,但我最喜欢的是包子。

最近在家附近开了一家沙县小吃店。发现后就冲到沙县小吃,买了一笼包子。包一打开,一股肉香扑鼻而来,看起来很好吃。笼子里有八个馒头,每个大概25g,比一个馒头小很多。大概五个馒头就等于一个馒头。馒头看起来像一朵含苞待放的花蕾,穿着白纱衣,里面的馅透过白纱衣若隐若现。我用勺子拿起馒头,然后蘸了点花生酱,把馒头放进嘴里。小笼包外皮很鲜嫩,嘴里有汁液流淌。小笼包的馅里有肉,红绿相间的小姑娘在馅室里玩捉迷藏。味道很好吃,有时候一次能吃两笼包子!

小笼包不仅好吃,而且很便宜。每笼只要5块钱,很方便。

当然我不仅会买还会吃,自己做。

馒头的制作方法很简单,只要先做好面团,然后把肉、胡萝卜、洋葱放在面团中间,再把面团的四角向中间折,最后把外观弄得好看一点,放入蒸笼蒸五分钟即可。

馒头真是诱人的食物!

小笼包11

小笼包是民间传统的手艺。几乎透明的皮,包着小肉圆似的馅,冒着热气。汤汁甜甜的,有点麻油的香味道,肉团紧紧的,很好吃。

寒假里的一天,我和妈妈去城隍庙品尝具有当地特色的南翔小笼包。这家店的生意非常兴隆,店堂里座无虚席。透过店内的大玻璃窗,我朝里面望去,看到一位很慈祥的老爷爷正在专心致志地做小笼包。他先在桌上沾一点油,把一个小面团压成一个小薄片,再裹上一团肉,一个小笼包就做成了。它的外皮十分薄,晶莹剔透,像一朵盛开的梅花。

不一会儿,服务员就端着一笼热气腾腾的小笼包上来了。吃小笼包很讲究,还有首小诗:先开窗,后喝汤;先吹吹,勿烫伤。我拿着筷子,夹住一个浑身散发着肉香的小笼包,轻轻地往上提了提,让粘在笼屉上的小笼包,移到我那盛满香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面皮的香味直扑我的喉咙。再咬一口小肉圆,香甜的汁水味伴着诱人的肉香,在我的口腔里飘散着,这愈发激起了我吃小笼包的欲望。于是,我迫不及待地夹起第二个小笼包,“啊呜”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴里满溢着小笼包的香味。

那一整天,我都很开心!我想,不仅仅是因为品尝到小笼包的开心,那天对我来说,是值得回味的一天!

小笼包12

我常常听大人们说,金山中学对面的小笼包很好吃,所以就想尝尝那里的小笼包究竟是什么味道,便缠着爸爸带我去。

今天爸爸带着我到了金山中学对面的包子店。走进店堂一看,只见里面挤满了许多人,我们好不容易找到了个位子坐了下来。爸爸点了两客小笼包,并端到我的面前。啊,热气腾腾,香气扑鼻。我一看,小笼包犹如小小的桃子,皮薄薄的,可以隐隐约约地看见里面淡红色的肉馅,我馋得垂涎三尺,迫不及待地夹了一个送到嘴里一咬,滚烫的肉汁烫得我嘴里都起泡了,而且汤汁全喷了出来,不偏不奇,汤汁正好溅到爸爸身上。这时,爸爸说:吃包子也有学问。我半信半疑地问:真的吗?爸爸开始向我介绍吃小笼包的方法:先要在小笼包上咬一个小口,再慢慢地把汤汁吸完,然后不慌不忙地把小笼包咽下去。

哦,原来如此啊!吃小笼包也有方法的。

小笼包13

小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一,就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。

我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来,这味儿让我的心夹一暖,可是一会儿我点的一两儿小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,白乎乎的,里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺,我立马倒了一点醋,然后把小笼包放在了醋里,在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢,之后我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮,把小笼包里的汤吸入嘴里,这时有一股香味溜进了我的嘴里,就连牙齿缝里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说:“啊,好好吃呀,松软的皮加上鲜美的汤汁,香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包,嘴里的的肉有股咸中带甜,甜中带酸,酸中带香的味道,要上去十分软,虽然咽下去了,可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃,看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。

朋友,听我说了这么多,你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟!

小笼包14

一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。

小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。

小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。

吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。

这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。

小笼包15

俗话说得好:“民以食为天。”在家里,我就是个小美食家,要说我吃过的美食,说上个三天三夜也说不玩完。现在我就给你们介绍一种深受我喜爱的美食——小笼包。

自从我家楼下开了间小笼包店,我家每天都飘着小笼包的香味。他们家的小笼包可以说是我吃过最好吃的。一个小笼包像一个乒乓球,重约25克,外面裹着一层薄薄的“纱衣”,上面的纹痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流进嘴里,再看看里面的馅料,有新鲜的猪肉,有橙色的胡萝卜,有青绿色的葱等食材。

这间店的小笼包不仅味道好,还十分方便便宜呢!每次妈妈和我嘴馋了,妈妈都会让我下楼去买小笼包。每次我都拿上十块钱去买小笼包。虽然这间店生意很好,但每次我去买的都等不上五分钟就买到了。原来老板在开店前,就把小笼包包好也蒸好了,还把小笼包放在笼子上,把笼子放在热水上面蒸,这样小笼包就不会变凉了。我们一家都很喜欢吃这间店的小笼包,经常一家人聚在一起一边聊天一边吃小笼包,有时候我还能一个人吃上两笼呢!

听了我的介绍,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身边有没有像我家楼下小笼包这样的美食吧!

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